Любимая закуска из кабачков на зиму. Не пожалеете!

Это рецепт кабачков на зиму делала уже не один раз.
Попробуйте, кабачки получаются сладковато кисленькими.
Очень вкусные, к любому гарниру.

Ингредиенты:
На 1,5 кг кабачков:
Морковь: 200 гр
Лук: 200 гр
Перец сладк: 200 гр
Подсол, масло: 0,5 стак
Уксус 9 %: 0,5 стак
Сахар: 0,5 стак
Соль: 1 стол ложка с горкой
Стакан обычный: 250 грамм

Смотрите подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: