Солодощі люблять практично всі від малого до великого. Смачнішого за домашні десерти для багатьох з нас, напевно, нічого в світі немає.
Тому господині намагаються на вихідних побалувати своїх близьких чимось незвичайним і смачним. Джерело
Ми пропонуємо тобі звернути увагу на повітряний десерт «Стара Рига», який неймовірно просто зробити.
Не всі жителі Риги чули про нього, але деякі вже давно готують його з задоволенням.
Десерт виходить дуже ніжним.
Складові:
✓ 400 г сиру
✓ 200 г сметани
✓ банку ананасів
✓ 0,5 л ананасового соку
✓ 25 г желатину
✓ 1/2 банки згущеного молока
✓ ванілін (за смаком)
✓ родзинки (за смаком)
Рецепт приготування
1. Розчини желатин в ананасовому соку і залиш приблизно на годину.
2. У цей час збий за допомогою блендера сир з ваніліном, згущеним молоком і сметаною.
3. Набряклий в соку желатин постав на водяну баню, почекай, поки він розчиниться.
4. З’єднай збиту сирну масу з ананасами, нарізаними кубиками, і желатином в ананасовому соку. Додай родзинки, попередньо замочені в окропі.
5. Залий сирний десерт в будь-яку ємність або ж в декілька і постав в холодильник на деякий час.
Готово, можеш пригощати своїх рідних.
Смачного!
